- Il y avait un parfum de curry qui courrait des cuisines grandes ouvertes jusque la Cave à Jazz.Il y avait dans le patio tout aussi parfumé, des chaises alignées sur quelques rangs prêtes à accueillir un public mordu de cette musique venue « tout droit des champs de coton » Sic Valérie DUMONTET du Conseil Départemental.
- Il y avait Marie qui échangeait avec les élus déjà présents, tandis que Nicolas Grauby (son mari) s’activait aux derniers ajustements de la technique…
- Il y avait des bénévoles et des musiciens qui attendaient sans impatience sous le beau soleil de l’Aude.
- Il y avait cette rangée de pigeons au garde à vous, sur le faîte de la maison d’en face… sans doute là pour la sauvegarde de nos édiles, ou bien est-ce des pigeons voyageurs prêts à dispatcher l’information, à voir.
Et puis, il est arrivé, ponctuel, ses fiches dans la main, il s’est installé après quelques bises et poignées de main et les chaises se sont animées. Chacun a trouvé sa place, attentif aux premiers propos.